Boyau végétal 23 mm / 5 x 12 m

Boyau végétal pour saucisse et production de produits frais, cuits, fumés, séchés et salés.

Boyau végétal pour saucisse, idéal pour la production de saucisses fraiches, cuites, fumées, séchées ou saumurées.

Calibre 23 mm.

Sachet de 5 sticks de 12m. 

AVANTAGES DU PRODUIT :

La résistance.

Pureté bactérienne.

Stabilité du diamètre du produit.

Idéal pour une utilisation dans les produits végétariens, halal, casher... 

Très gérable.

Améliore le remplissage permanent.

Pas de couleurs artificielles.

Tous les composants du boyau végétal pour saucisse sont à base de légumes et ne contiennent pas de produits d’origine animale.

Le boyau végétal pour saucisse est traité sur une ligne de production axiale pour garantir qu’aucune contamination croisée ne se produise.

Le boyau végétal pour saucisse est microbiologiquement inerte.

INSTRUCTIONS DE CONSERVATION ET DE MANIPULATION :

Conserver dans un endroit frais et sec.

Après ouverture, à conserver au frais (4 à 6°C) et à consommer sous 48h.

Une fois la boite ouverte, rangez le boitier dans son contenant d’origine et fermez-le sous vide pour préserver ses propriétés.

Évitez l’exposition directe au soleil. 

À consommer de préférence avant 18 mois à compter de la date de production.

À PRENDRE EN COMPTE :

Ne pas tremper / hydrater avant utilisation.

Ne pas manipuler sur des surfaces humides ou au contact de l’eau.

Sortir le boyau végétal pour saucisse quelques minutes avant utilisation.