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Indispensables dans de nombreuses préparations, les bassines, cassins et culs de poule permettent de mélanger, préparer, stocker ou travailler les ingrédients avec confort. Leurs différents formats répondent aux besoins des pâtissiers, boulangers, traiteurs, restaurateurs... Conçus pour résister à un usage intensif, ces contenants facilitent les opérations de préparation tout en garantissant une excellente durabilité. Leur praticité et polyvalence en font des équipements incontournables pour vos postes de travail professionnels.
Préparation
Thermomètres
Ustensiles de pâtisserie
Pinces, spatules et pelles
Passoires, tamis et chinois
Bassines, cassins et culs de poule
Cuillères, louches et fourchettes
Écumoires et araignées
Fouets et pinceaux
Accessoires spécifiques de préparation
Balances et doseurs
Bacs gastronormes
Boites de conservation