Bassine pâtissière inox fond plat ø 16 cm
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Bassine pâtissière inox fond plat ø 16 cm

Référence : 0100421216
ART00020827
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Bassine conique inox à fond plat et large, permettant une très grande stabilité.

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Bol inox professionnel pour pâtisserie.

La bassine conique à fond plat de Buyer peut être utiliser pour mélanger, chauffer au bain-marie, fouetter verticalement, réserver une préparation ou des ingrédients.

Multifonctionnelle, elle passe au réfrigérateur, au congélateur, au surgélateur et au four.

Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser.

  • Entièrement en acier inoxydable : robuste et indéformable.
  • Entretien : passe au lave-vaisselle.
  • Graduation intérieure. 
  • ø 16 cm.

Sa conception sans aucun angle vif permet de fouetter toute la préparation et facilite le nettoyage.  

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Fiche technique
  • Contact alimentaire oui
  • Contenance 1
  • Diam. 16
  • H. 9
  • Matière Acier inoxydable
  • Origine Fabrication Française
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Type de finition Poli Miroir
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