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Saveur de piment d' Espelette, du poivron et du paprika.Marquants : poivrons rouge et vert.Dosage : 55 g/kg de viande.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022.
Saveur de piment d' Espelette, du poivron et du paprika.Marquants : poivrons rouge et vert.Dosage : 55 g/kg de viande.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022.
Saveur de l'estragon, du cerfeuil et du persil, très fraîche en bouche.Marquants : persil, estragon et cerfeuil.Dosage : 45 g/kg de viande.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022.
Saveur typique du chorizo, piment doux, relevé, légèrement fumé.Marquant : uniquement poudre, très colorée.Dosage : 55 g/kg de viande.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022.
Pré-mélange fonctionnel et aromatique pour la fabrication de chairs, saucisses et farces à cuire, à griller, à rôtir.Préserve la couleur rosée avant cuisson, saucisse grise après cuisson.Saveur fine d'épices, d'aromates, de poivre et longueur en bouche.Seau de 10 kg pour une fabrication de 285 kg.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour...
Saveur de vin rouge, de viande rôtie et note poivrée.Marquants : échalote, poivre noir.Dosage : 45 g/kg de viande.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022.
Assaisonnement fonctionnel et aromatique pour la fabrication de chairs, saucisses et farces à cuire, à griller, à rôtir.Renforce la coloration.Saveur simple de viande rôtie et douceur d'épices.Sac de 2 kg pour une fabrication de 57 kg.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022.
Saveur typique du chorizo, piment doux, relevé, légèrement fumé.Marquant : uniquement poudre, très colorée.Dosage : 55 g/kg de viande.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022.
Assaisonnement fonctionnel et aromatique pour la fabrication de merguez crues à griller.Saveur de piment doux, très parfumée en épices et faiblement piquante.Couleur : rouge, lumineuse.Sac de 2 kg pour une fabrication de 40 kg.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022.
Assaisonnement fonctionnel et aromatique pour la fabrication de merguez crues à griller.Saveur d’épices, note d’anis et de menthe en fin de bouche, moyennement piquante.Couleur : rouge, vive et lumineuse.Seau de 5 kg pour une fabrication de 83 kg.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022
Saveur et parfum des épices à curry.Marquants : poivron rouge et poivre mignonette.Dosage : 45 g/kg de viande.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022.
Assaisonnement fonctionnel et aromatique pour la fabrication de merguez crues à griller.Saveur de piment doux, d'épices très équilibrées, note de cumin, moyennement piquante.Couleur : rouge vif.Seau de 5 kg pour une fabrication de 77 kg.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022.