Bovichair NF - par 10 kg

Name: Bovichair NF - par 10 kg
Brand: La Bovida
SKU: 0109067595
Price: 65.49 EUR
Availability: InStock

Référence : 0109067595

En stock

Pré-mélange fonctionnel poudre pour chair à saucisses et saucisses fraiches à cuire, à griller ou à rôtir (produits à base de viande non traités thermiquement).

Prix public affiché

65,49 € HT

Connectez-vous pour ajouter ce produit à une liste

Nouveau ? Profitez d'une remise de 10%* sur votre 1ère commande - Code : BIENVENUE10

Expédition rapide

Des experts à votre écoute

Devis gratuits

Paiement 100% sécurisé

Présentation
Caractéristiques
Documents téléchargeables

Présentation

Aspect : Poudre.
Couleur : Beige.
Goût : Notes d’épices et de plante aromatique.

Ingrédients : Sel ; LACTOSE ; dextrose ; antioxydants : érythorbate de sodium E316 (1.40%), acide citrique E330 ; correcteur d’acidité : acide lactique E270 (1.25%) ; arôme naturel ; extraits naturels de poivre noir et de muscade.

Dosage et Mode d’utilisation : 35g / kg de mêlée. N’ajouter aucun autre produit. À incorporer dans la mêlée en cours de cuttérage.

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2024.

Caractéristiques

Colorant Sans colorant
Conditionnement Seau de 10 kg
Fonctionnalités Conservation dans le temps, Saveurs prononcées, Texture, Visuel attractif
Poids 10 kg
Sel Avec sel
Unité de dosage g/kg de mêlée
Univers produits Assaisonnements et aides culinaires
Catégorie produits Assaisonnements pour charcuterie
Types de produits Bovichair

Documents téléchargeables

FPP_0109067595.pdf

FT_0109067595.pdf

Échangez par écrit

Nos experts sont disponibles par écrit pour répondre à toutes vos questions sur le produit

Échangez par téléphone

Nos experts vous accompagnent par téléphone du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00

02 48 66 73 00