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Balances et doseurs professionnels

La précision du dosage joue un rôle déterminant dans la réussite des recettes et la maîtrise des coûts. Cette gamme de balances et doseurs professionnels permet de mesurer avec exactitude les ingrédients, liquides et matières premières utilisés au quotidien. Cuillères doseuses, mesures graduées, pots gradués et balances répondent aux besoins des professionnels recherchant régularité et fiabilité. En facilitant le respect des dosages et des recettes, ces équipements contribuent à améliorer la qualité des préparations tout en optimisant les rendements de production.

Bassines, cassins et culs de poule

Bassines, cassins et culs de poule

Passoires, tamis et chinois

Passoires, tamis et chinois

Ustensiles de pâtisserie

Ustensiles de pâtisserie

Écumoires et araignées

Écumoires et araignées

Balances et doseurs

Balances et doseurs

Accessoires spécifiques de préparation

Accessoires spécifiques de préparation

Pinces, spatules et pelles

Pinces, spatules et pelles

Cuillères, louches et fourchettes

Cuillères, louches et fourchettes

Bacs gastronormes

Bacs gastronormes

Boites de conservation

Boites de conservation

Fouets et pinceaux

Fouets et pinceaux

43 produits

Cuillères à doser en inox de 0,625 à 15 ml - par 5

Cuillères à doser en inox de 0,625 à 15 ml - par 5

Référence : 01RM003753

Tasses à doser en inox de 60 à 250 ml - par 4

Tasses à doser en inox de 60 à 250 ml - par 4

Référence : 01RM003754

Mesure inox 2 cl et 4 cl

Mesure inox 2 cl et 4 cl

Référence : 01RM004055

Rupture momentanée

Mesure inox 25 cl

Mesure inox 25 cl

Mesure inox 25 cl

Référence : 0100452425

Mesure inox sur pied 1 L

Mesure inox sur pied 1 L

Mesure inox sur pied 1 L

Référence : 0100452410

Mesure inox sur pied 2 L

Mesure inox sur pied 2 L

Mesure inox sur pied 2 L

Référence : 0100452420

Pot gradué plastique 150 cl

Pot gradué plastique 150 cl

Référence : 0100471001

Adaptateur secteur pour balance de table CR

Adaptateur secteur pour balance de table CR

Référence : 0109436990

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Balance à colonne Defender 3000 étanche 30 kg / 5g

Balance à colonne Defender 3000 étanche 30 kg / 5g

Référence : 0109429980

Livraison sous 3 semaines

Balance à colonne Defender 3000 Inox étanche 150 kg / 20 g

Balance à colonne Defender 3000 Inox étanche 150 kg / 20 g

Référence : 0109429982

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Balance à colonne Defender 3000 Hybrid non étanche 15 kg / 2 g

Balance à colonne Defender 3000 Hybrid non étanche 15 kg / 2 g

Référence : 0109436975

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Balance à colonne Defender 3000 Hybrid non étanche 30 kg / 5 g

Balance à colonne Defender 3000 Hybrid non étanche 30 kg / 5 g

Référence : 0109436976

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Balance à colonne Defender 3000 Hybrid non étanche 150 kg / 20 g

Balance à colonne Defender 3000 Hybrid non étanche 150 kg / 20 g

Référence : 0109436979

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Balance à colonne Defender 3000 Hybrid non étanche 60 kg / 10 g

Balance à colonne Defender 3000 Hybrid non étanche 60 kg / 10 g

Référence : 0109436977

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Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 150 kg / 20 g

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 150 kg / 20 g

Référence : 0109429977

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Balance à ingrédients inox 3kg/10g

Balance à ingrédients inox 3kg/10g

Référence : 0100842308

Balance de table Valor 4000 étanche ABS 15 kg / 2 g

Balance de table Valor 4000 étanche ABS 15 kg / 2 g

Référence : 0109436946

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Balance de table Valor 4000 étanche ABS 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 4000 étanche ABS 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 4000 étanche ABS 6 kg / 1 g

Référence : 0109436945

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Balance de table Valor 4000 étanche inox 15 kg / 2 g

Balance de table Valor 4000 étanche inox 15 kg / 2 g

Balance de table Valor 4000 étanche inox 15 kg / 2 g

Référence : 0109436951

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Balance de table Valor 4000 étanche inox 4000 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 4000 étanche inox 4000 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 4000 étanche inox 4000 6 kg / 1 g

Référence : 0109436950

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Balance à colonne Defender 3000 étanche 15 kg / 2 g

Balance à colonne Defender 3000 étanche 15 kg / 2 g

Référence : 0109429979

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Balance à colonne Defender 3000 étanche 300 kg / 50 g

Balance à colonne Defender 3000 étanche 300 kg / 50 g

Référence : 0109429983

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Balance à colonne Defender 3000 étanche 60 kg / 10 g

Balance à colonne Defender 3000 étanche 60 kg / 10 g

Balance à colonne Defender 3000 étanche 60 kg / 10 g

Référence : 0109429981

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Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 15 kg / 2 g

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 15 kg / 2 g

Référence : 0109429973

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Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 30 kg / 5 g

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 30 kg / 5 g

Référence : 0109429974

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Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 60 kg / 10 g

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 60 kg / 10 g

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 60 kg / 10 g

Référence : 0109429976

Balance de table Valor 2000 ABS 15 kg / 2 g

Balance de table Valor 2000 ABS 15 kg / 2 g

Balance de table Valor 2000 ABS 15 kg / 2 g

Référence : 0109396053

Balance de table Valor 2000 ABS 30 kg / 5 g

Balance de table Valor 2000 ABS 30 kg / 5 g

Balance de table Valor 2000 ABS 30 kg / 5 g

Référence : 0109417132

Balance de table Valor 2000 inox 15 kg / 2 g

Balance de table Valor 2000 inox 15 kg / 2 g

Balance de table Valor 2000 inox 15 kg / 2 g

Référence : 0109417125

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Balance de table Valor 2000 ABS 3 kg / 0,5 g

Balance de table Valor 2000 ABS 3 kg / 0,5 g

Balance de table Valor 2000 ABS 3 kg / 0,5 g

Référence : 0109396025

Balance de table Valor 2000 ABS 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 2000 ABS 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 2000 ABS 6 kg / 1 g

Référence : 0109396037

Balance de table Valor 1000 non étanche 15 kg / 2 g

Balance de table Valor 1000 non étanche 15 kg / 2 g

Balance de table Valor 1000 non étanche 15 kg / 2 g

Référence : 0109394943

Balance de table Valor 1000 non étanche 3 kg / 0,5 g

Balance de table Valor 1000 non étanche 3 kg / 0,5 g

Balance de table Valor 1000 non étanche 3 kg / 0,5 g

Référence : 0109394933

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Balance de table Valor 1000 non étanche 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 1000 non étanche 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 1000 non étanche 6 kg / 1 g

Référence : 0109394939

Balance portable Compass CR5200 non étanche 5,2 kg / 1 g

Balance portable Compass CR5200 non étanche 5,2 kg / 1 g

Balance portable Compass CR5200 non étanche 5,2 kg / 1 g

Référence : 0109436974

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Balance portable Compass CR621 620 g / 0,1 g

Balance portable Compass CR621 620 g / 0,1 g

Balance portable Compass CR621 620 g / 0,1 g

Référence : 0109436973

Balance de table Valor 2000 inox étanche 3 kg / 0,5 g

Balance de table Valor 2000 inox étanche 3 kg / 0,5 g

Balance de table Valor 2000 inox étanche 3 kg / 0,5 g

Référence : 0109417122

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Balance de table Valor 2000 inox étanche 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 2000 inox étanche 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 2000 inox étanche 6 kg / 1 g

Référence : 0109417123

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Housse protection balance V12P3 - V12P6 - V12P15

Housse protection balance V12P3 - V12P6 - V12P15

Référence : 0109411349

Poids laiton simple 1 kg

Poids laiton simple 1 kg

Poids laiton simple 1 kg

Référence : 0100842601

Poids laiton simple 500 g

Poids laiton simple 500 g

Poids laiton simple 500 g

Référence : 0100842600

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Seau inox gradué 12 L

Seau inox gradué 12 L

Référence : 0100840212

Pot gradué translucide 2000 ml

Pot gradué translucide 2000 ml

Référence : 0109017566

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