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Rôtissoires
Rôtissoire Nantaise, 12 volailles ref: 0100740912
Rôtissoire Nantaise : le modèle de référence pour les professionnels. Entièrement démontable et entretien facile. Cette rôtissoire professionnelle est beaucoup plus large que la balancelle standard. Elle permet de cuire les viandes dans leur jus : des viandes plus tendres et moins de pertes ! La rôtissoire de Dorégrill rôtir jusqu'à 12 volailles.
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Rôtissoire Néogrill, 16 volailles ref: 0100740716
La rôtissoire Neogrill de Dorégrill possède 4 balancelles en inox pour rôtir jusqu'à 16 volailles. Conçue pour vous faciliter le quotidien, cette rôtissoire électrique est légère et facile à nettoyer.
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Chariot de débrochage ref: 0100740601
Chariot en inox permettant le débrochage aisé et propre des volailles après leur passage en rôtissoire. Dimensions : 120 x 40 x 90 cm
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Rôtissoire Steambox, 16 vollailles ref: 0100740700
Rôtissoire Steambox de Dorégrill à balancelles en inox "stand up" avec façade de commandes en verre tactile.Capacité : 16 volailles. Cette rôtissoire est l'outil indispensable des professionnels et offre une cuisson incomparable grâce à l'association d'air chaud ventillé et des infrarouges directs qui assure un moelleux du produit et un doré croustillant.
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Balancelle à cuisses Steambox ref: 0100740420
Balancelle pour la cuisson des cuisses et ailerons de volaille, petites pièces, poissons grillés, pomme de terre en papillotes, brochettes. S'adapte sur les rôtissoires Neogrill 1, Nantaise 12 poulets et Steambox.
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Balancelle grosses pièces, N1-RB12NE-Steambox ref: 0100740410
Balancelle pour la cuisson des chapons, canards, pintades, très gros poulet S'adapte sur les rôtissoires Neogrill 1, Nantaise 12 poulets et Steambox de Dorégrill.
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Plat creux pour rôtissoire,... ref: 0100740430
Plat inox creux placé dans la balancelle pour la cuisson des rôtis de porc, rosbeefs, quiches, tomates farcies, quiches S'adapte pour les rôtissoires N1, RB12NE et STEAMBOX.
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Support pour rôtissoire, MAG4 GAZ ref: 0100740703
Chariot support inox pour rôtissoire MAG 4. Permet de poser votre rôtissoire traditionnelle MAG 4 en toute sécurité.
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Rôtissoire 20/30 volailles Sensup 6 ref: 0100066463
Rôtissoire à balancelle SENSUP 6. Capacité 20/30 volailles. Système de nettoyage automatique. Tension 380v+n+t . Thermostat digital pour mise en température de 20 à 240°C, arrêt automatique en fin de cuisson et passage en mode maintien en température.
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Rôtissoire 18 volailles Magflam 3 ref: 0109019516
Rôtissoire à 3 broches MAGFLAM. Capacité 18/21 volailles.
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Rôtissoire 24 volailles Mag4 gaz ref: 0109019828
• Rôtissoire à 4 broches. • Prise directe des broches sur des moteurs indépendants avec réglage en profondeur. • Cuisson par radiant gaz ou résistance blindées "incoly" au infrarouges. • Intérieur entièrement démontable et angles intérieurs arrondis. Régulation...
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Rôtissoire 36 volailles Mag6 gaz ref: 0100066469
Rôtissoire à 6 broches. Prise directe des broches sur des moteurs indépendants avec réglage en profondeur.
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