Complet Fromager sac de 1 kg
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Complet Fromager sac de 1 kg

Référence : 0100037901
ART00026096
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Saveur fromagère, crémeuse du fromage à fondre, note cuisinée de fondue de fromage.


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Présentation

Marquant : poudre.

Dosage : 45 g/kg de viande.

Ingrédients :
Sel ; dextrose ; arômes (lactose, lait et dérivés), arôme naturel et arôme naturel de romarin ; babeurre doux en poudre (lactose et dérivés) ; comté AOP (5%) (lait de vache, sel, lactose, présure) ; épices (poivre, macis) ; antioxydants : ascorbate de sodium ou E301 et acide citrique ou E330 ; conservateur : acétate de sodium ou E262 ; colorant : betterave en poudre ; ail.

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.

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Fiche technique
  • Allergène Lait
  • Colorant Sans colorant
  • Fonctionnalité Conservation dans le temps, Couleur, Saveurs prononcées, Texture
  • Sel Avec sel
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
Documents téléchargeables
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