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Complet vigneronne - par 5 kg
Référence : 0100037805
ART00026095
83
Produits
En stock
Saveur de vin rouge, de viande rôtie et note poivrée.
- Présentation
- Caractéristiques
- Documents téléchargeables
Présentation
Marquants : échalote, poivre noir.
Dosage : 45 g/kg de viande.
Ingrédients :
Sel ; extrait de vin rouge distillé (sulfites), maltodextrine ; dextrose ; plante aromatique et épices : (échalote, poivre noir, poivre vert, macis) ; colorant : betterave en poudre ; antioxydant : ascorbate de sodium ou E301 ; acidifiant : lactate de sodium ou E325 ; conservateur : acétate de sodium ou E262 ; sucre ; arôme naturel et arômes (sulfites).
Consultez notre dépliant Marinades et assaisonnements pour viandes crues 2025.
Caractéristiques
- Allergènes Sulfites
- Colorant Avec colorant
- Conditionnement Seau de 5 kg
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Saveurs prononcées, Texture
- Poids 5 kg
- Sel Avec sel
- Unité de dosage g/kg de mêlée
- Univers produits Assaisonnements et aides culinaires
- Catégorie produits Assaisonnements pour charcuterie
- Types de produits Complet vigneronne
Documents téléchargeables
FPP_0100037805.pdf
