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Complet Chorizette sac de 1 kg

Complet Chorizette sac de 1 kg


0109032996

Saveur typique du chorizo, piment doux, relevé, légèrement fumé.

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Description Complète

Marquant : uniquement poudre, très colorée.

Dosage : 55 g/kg de viande.

Ingrédients :
Épices et Plantes Aromatiques : (piments doux, paprika, origan, poivre, ail) ; sel ; sucre ; poivron rouge ; arômes naturels ; colorant : betterave en poudre ; conservateur : acétate de sodium ou E262 ; antioxydant : ascorbate de sodium ou E301 ; acidifiant : lactate de sodium ou E325 ; Tabasco (vinaigre, piment fort, sel) ; colorant : extrait de paprika.


Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.

Caractéristiques
ColorantAvec colorant
Fonctionnalité 1Saveurs prononcés
Fonctionnalité 2Couleur
Fonctionnalité 3Texture
Fonctionnalité 4Conservation
Poids/qté1
SelAvec sel
Type de conditionnementSac de
Unité de dosageg/kg de mêlée
Unité de mesure (poids)kg
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