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Complet Fleur de sel de Guérande seau de 5 kg

Référence : 0100038105
ART00026099
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Saveur de noisette de la fleur de sel de Guérande agrémentée par la graine de pavot. ​​​​​​​

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Marquants : pavot bleu, graines de sésame.

Dosage : 45 g/kg de viande.

Ingrédients :
Sel (dont fleur de sel de Guérande 5%) ; dextrose ; pavot ; épices et plante aromatique : (oignon, poivres, piment) ; arôme, arôme naturel et arôme naturel de romarin ; sésame ; antioxydant : ascorbate de sodium ou E301 ; acidifiant : lactate de sodium ou E325 ; conservateur : acétate de sodium ou E262 ; colorant : betterave en poudre.

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.

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Fiche technique
  • Allergènes Sésame
  • Colorant Sans colorant
  • Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Saveurs prononcées, Texture
  • Sel Avec sel
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
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