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Présentation
Bassine « cul-de-poule » en inox : durable, robuste et indéformable.
Cette bassine professionnelle inox permet de fouetter, de chauffer au bain-marie ou de réserver une préparation…
Multifonctionnelle, elle passe au réfrigérateur, au congélateur, au surgélateur, et même au four.
Les bassines inox De Buyer répondent aux besoins des métiers de bouche : cuisine, pâtisserie...
Arrondi parfait pour bien aérer la préparation lors du mélange.
Points forts :
- Bord ouvert pour une hygiène parfaite.
- Bord roulé pour une manutention sans se blesser.
- Passe au lave-vaisselle.
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Fiche technique
- Contenance 2.1
- Diam. 20
- H. 10
- Matière Acier inoxydable
- Passage lave-vaisselle oui
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