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0109420499
Bassine "cul-de-poule" inox ø 30 cm, robuste et indéformable, extérieur poli brillant et intérieur brossé.
Arrondi parfait pour bien aérer la préparation lors du mélange, bord ouvert pour une hygiène parfaite, bord roulé pour une manutention sans se blesser.
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Le cul de poule est l'ustensile idéal pour monter aisément et rapidement des blancs d'œufs en neige, réaliser des émulsions, ou chauffer au bain-marie.
Multifonctionnelle, cette bassine passe au réfrigérateur, au congélateur, au surgélateur et même au four.
Facile à entretenir, elle passe au lave-vaisselle.
Contenance | 7 |
Passage lave-vaisselle | 1 |
H. | 14,5 |
Matière | Acier inoxydable |
Collection | 0109420499 |
Diam. | 30 |
Poids | 0,78 |