Bassine pâtissière fond plat inox ø 20 cm

Une bassine inox pratique pour les préparations pâtissières

La bassine pâtissière fond plat inox Ø 20 cm Pujadas est conçue pour les préparations en petite quantité en pâtisserie, boulangerie ou cuisine professionnelle. Sa forme conique facilite le mélange des ingrédients tout en offrant une bonne prise en main pendant le travail.

Fabriquée en acier inoxydable, elle résiste aux usages répétés et se nettoie facilement après utilisation. Son format compact de 1,3 litre convient parfaitement à la préparation d'appareils, crèmes, sauces ou pesées d'ingrédients.

Les avantages de la bassine pâtissière inox

• Format compact pour petites préparations
• Acier inoxydable résistant et durable
• Fond plat stable sur le plan de travail
• Intérieur lisse facile à nettoyer
• Forme conique pratique pour mélanger
• Rebord facile à saisir
• Adaptée aux usages intensifs professionnels
• Nettoyage rapide après utilisation

Les spécificités de la bassine pâtissière

• Référence fournisseur: P356020
• Marque : Pujadas
• Type : bassine pâtissière conique fond plat
• Diamètre extérieur : 20 cm
• Hauteur : 7,5 cm
• Capacité : 1,3 L
• Poids : 0,15 kg
• Matière : acier inoxydable

Un ustensile polyvalent pour la pâtisserie et la cuisine

Grâce à sa conception conique, cette bassine inox facilite le mélange des préparations tout en permettant de racler facilement les bords avec une maryse ou un fouet.

Son fond plat améliore la stabilité sur le plan de travail lors des pesées ou des préparations rapides en laboratoire. Son format compact est particulièrement adapté aux petites quantités utilisées en pâtisserie, traiteur ou restauration.

L'acier inoxydable offre une bonne résistance à la corrosion et conserve durablement son aspect malgré les lavages fréquents.

Conseils d'utilisation de la bassine inox

Laver avant la première utilisation avec de l'eau chaude savonneuse puis sécher soigneusement.

Utiliser des éponges non abrasives afin de préserver l'aspect inox de la surface.

Après nettoyage, sécher complètement la bassine avant rangement afin d'éviter les traces d'humidité.