Suivant de Porc 50/55 coupé en bouts de 30 cm - seau de 100 bouts

• Coupé en bouts de 30 cm. 
• Salé en sel sec. 

Les plus produit :

Suivant de porc, tissu fin et résistant.

Calibre régulier.

Bonne tenue au remplissage et à la cuisson.

Instructions d’emploi :

Rincer les boyaux à l'eau fraîche avant utilisation.

Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes.

Instructions de stockage :

La conservation est assurée par le sel. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.

Transport à température ambiante.

Suivant de porc 50/55, un boyau naturel pour saucissons secs et fumés

Le suivant de porc calibre 50/55 mm, coupé en bouts de 30 cm, est l’allié incontournable pour vos saucissons secs, saucisses de Morteau ou produits fumés. Ce boyau naturel, salé en sel sec, garantit une excellente tenue au remplissage et une bonne résistance à la cuisson. Son calibre régulier permet un façonnage uniforme, tandis que sa longueur standard facilite le conditionnement et le travail en atelier. Un indispensable pour les charcutiers à la recherche de boyaux naturels robustes et performants !