Suivant de Porc 50/55 coupé en bouts (100/30cm)

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Suivant de porc calibre 50/55 mm, pour la fabrication de saucisses de Morteau, saucissons secs, fumés…

  • Coupé en bouts de 30 cm. 
  • Salé en sel sec. 

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Description Complète

Les plus produit :

Suivant de porc, tissu fin et résistant.

Calibre régulier.

Bonne tenue au remplissage et à la cuisson.

Instructions d’emploi :

Rincer les boyaux à l'eau fraîche avant utilisation.

Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes.

Instructions de stockage :

La conservation est assurée par le sel. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.

Transport à température ambiante.

Caractéristiques

Calibre Boyaux50/55
Conditionnement boyauxSeau de 100 bouts
L. d'un bout (cm)30

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