Baudruche de boeuf

0101017191

Baudruche de bœuf, idéal pour fabriquer des charcuteries artisanales : andouille, coppa, salami, mortadelle…

Calibre 115/125 mm. 

Longueur d'une pièce environ 80 cm.

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QuantitéRemiseVous économisez

Description Complète

Les plus produit :

Baudruche de bœuf, qualité supérieure.

Tissu résistant.

Instructions d’emploi :

Toute la nuit, trempage dans l’eau froide. Puis, trente minutes avant utilisation, mettre les boyaux dans une eau à 38°C.

Instructions de stockage :

La conservation est assurée par le sel. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.

Transport à température ambiante.

Caractéristiques

Calibre Boyaux115/125
Conditionnement boyauxSeau de 20 pièces
Collection0101017191

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