Boyau de mouton 26/28 AB, 1 x 90 m

Boyaux de mouton, qualité professionnelle.

Les plus produit :

• Salé en saumure. 
• Qualité AB.
• Origine Nouvelle-Zélande / Australie.
• Tissu résistant, bien calibré.

Instructions d’emploi :

Rincer les boyaux à l'eau fraîche, puis tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes avant utilisation.

Instructions de stockage :

La conservation est assurée par la saumure saturée. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.

Transport à température ambiante.

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.