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Présentation

Boyaux de mouton, qualité professionnelle.

Les plus produit :

  • Salé en saumure. 
  • Qualité AB.
  • Origine Nouvelle-Zélande / Australie.
  • Tissu résistant, bien calibré.

Instructions d’emploi :

Rincer les boyaux à l'eau fraîche, puis tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes avant utilisation.

Instructions de stockage :

La conservation est assurée par la saumure saturée. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.

Transport à température ambiante.

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.

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au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • Calibre Boyaux 26/28
  • Conditionnement boyaux Pot de 1 masse
  • L. d'une masse 90
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  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
  • Devis gratuits
  • et personnalisés