Boyau de porc Bo'vite, 34/36 1 x 90 m

Référence : 0109030924
ART00051385
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Le  boyau de porc  calibre 34/36 mm est idéal pour la fabrication de saucisses de Toulouse, cervelas, saucisses sèches, boudins blancs, boudins noirs, saucissons secs et cuits…

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Boyaux de porc, qualité supérieure.

Les plus produit :

  • 1 x 90 m.
  • Salé en saumure. 
  • Origine Europe.
  • Perméables et fins, ils sont également très résistants.

Instructions d’emploi :

Rincer les boyaux à l'eau fraîche avant utilisation.

Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes.

Instructions de stockage :

La conservation est assurée par la saumure saturée.

À conserver dans un environnement frais et contrôlé (entre 4 et 10 °C).

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.



Ces boyaux de porc 34/36 sont parfaits pour la réalisation de vos saucisses de Toulouse, cervelas, saucisses sèches ou encore boudins noirs. Ils sont totalement naturels.
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Fiche technique
  • Calibre Boyaux 34/36
  • Conditionnement boyaux Pot de 1 masse
  • L. d'une masse 90
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