Boyau de mouton 24/26 AB, 5 x 90 m

Référence : 0109013695
ART00043151
118 Produits

En stock

Boyaux de mouton , calibre 24/26 mm, 5 x 90 m, pour réaliser environ 150 kg de production de merguez, chipolatas...

Dans la même gamme
Se connecter

Expédition rapide 

Des experts à votre écoute

Devis gratuits

Paiement 100% sécurisé

  • Présentation
  • Fiche technique
  • Documents téléchargeables
Présentation

Boyaux sur tube rigide avec des séparateurs entre chaque bout de boyau (en moyenne 2 bouts par tube). 

  • Salé en saumure. 
  • Qualité AB. 
  • Origine Nouvelle-Zélande/Australie.

Les plus produit :

Boyaux naturels et souples.

450 m de boyaux : vous permet d'économiser de la main d'œuvre (en moyenne 20 mn/heure) et de produire plus rapidement et plus efficacement (100% du boyau utilisé).

Les boyaux sont plissés sur un tube rigide afin qu'ils soient directement transférables sur la canule du poussoir.

Instructions d’emploi :

Rincer les boyaux à l'eau fraîche avant utilisation. Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes.  

Instructions de stockage :

Ces boyaux sont présentés dans des seaux étanches contenant une saumure spéciale qui assure une conservation parfaite.

Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.

Transport à température ambiante.

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.

Une information sur le produit vous manque ?
Contactez-nous directement par E-mail
À vos côtés !

Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • Calibre Boyaux 24/26
  • Conditionnement boyaux Seau de 5 masses
  • L. d'une masse 90
Documents téléchargeables
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
  • Devis gratuits
  • et personnalisés