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Retrouvez ce produit page 67 dans le catalogue La Bovida
Boyau de porc Bo'vite
Référence : 0100250208
ART00023983
345
Produits
En stock
90 m de boyaux de porc calibre 32/35 mm, pour une production d’environ 40 kg de saucisses de Toulouse, boudins blancs...
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- Présentation
- Fiche technique
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Présentation
Boyaux de menu porc, qualité supérieure.
Les plus produit :
- Salé en saumure.
- Origine Europe.
Instructions d’emploi :
Rincer les boyaux à l'eau fraîche.
Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes avant utilisation.
Instructions de stockage :
La conservation est assurée par la saumure saturée. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.
Transport à température ambiante.
Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.
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Fiche technique
- Calibre Boyaux 32/35
- Conditionnement boyaux Pot de 1 masse
- L. d'une masse 90
Documents téléchargeables
FPP_0100250208.pdf
