Boyau de porc Bo'vite

Référence : 0100250208
ART00023983
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90 m de boyaux de porc calibre 32/35 mm, pour une production d’environ 40 kg de saucisses de Toulouse, boudins blancs...

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Boyaux de menu porc, qualité supérieure.

Les plus produit :

  • Salé en saumure.
  • Origine Europe.

Instructions d’emploi :

Rincer les boyaux à l'eau fraîche.

Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes avant utilisation.

Instructions de stockage :

La conservation est assurée par la saumure saturée. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.

Transport à température ambiante.

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.

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Fiche technique
  • Calibre Boyaux 32/35
  • Conditionnement boyaux Pot de 1 masse
  • L. d'une masse 90
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