Aucun produit
0100250760
Gros de bœuf droit pour la fabrication de saucisson cuit, saucisson sec, saucisson d'Arles, cervelas de Lyon, saucisson de Lyon, saucisson de Paris, salami, andouille de campagne...
Calibre 60/65 mm.
Salé en sel sec.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Quantité | Remise | Vous économisez |
---|---|---|
2 | 40,95 € | Jusqu'à 81,90 € |
5 | 38,79 € | Jusqu'à 193,95 € |
10 | 34,48 € | Jusqu'à 344,80 € |
Les plus produit :
Gros de bœuf, qualité supérieure.
Tissu résistant.
Instructions d’emploi :
La veille, laisser tremper les boyaux à l’eau froide toute la nuit pour dessaler. Puis, trente minutes avant utilisation, mettre les boyaux dans une eau à 38°C.
Instructions de stockage :
La conservation est assurée par le sel. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.
Transport à température ambiante.
Calibre Boyaux | 60/65 |
Conditionnement boyaux | Pot de 2 masses |
L. d'une masse | 9 |
Collection | 0100250760 |