Boyaux de porc calibre 32/35 mm sel sec
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Boyaux de porc calibre 32/35 mm sel sec

Référence : 0101019999
ART00037421
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Boyaux de porc  calibre 32/35 mm, pour boudin blanc et saucisse de Toulouse.

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2 sachets de 5 masses de 90 m soit 900 m de boyaux, livrés dans 1 seau en plastique.

  • Salé en sel sec. 
  • Origine Europe.

Les plus produit :

Boyaux naturels de porc.

Tissu résistant, métrage précis. 

Instructions d’emploi :

Rincer les boyaux de porc à l'eau fraîche avant utilisation, pour en retirer le sel.  

Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes, afin qu’ils retrouvent leur souplesse naturelle.

Instructions de stockage :

La conservation est assurée par le sel. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.

Transport à température ambiante.

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Fiche technique
  • Calibre Boyaux 32/35
  • Conditionnement boyaux Seau de 10 masses
  • L. d'une masse 90
Documents téléchargeables
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
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  • et personnalisés