Description Complète
Composition d'épices et de plantes aromatiques sans sel. Dominante de piment doux, coriandre, fenouil, laurier, basilic, sarriette, thym,. Saveur douce et suave.Ingrédients : Plantes aromatiques* (coriandre*, basilic*, romarin*, laurier*, marjolaine*, sarriette*, thym*, anis*, fenouil*) ; épices* (piment doux*, piment doux fumé* et clou de girofle*) ; gingembre*. *Produits issus de l’agriculture biologique certifiée. Pour la préparation de boudins noirs, boudins régionaux. Dosage : 3 g/kg de mêlée, ajouter le sel et le poivre.