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> Produits>Epices, Marinades et Produits de Fabrication>Assaisonnements pour charcuterie>Assaisonnements pour charcuterie sèche>Good Chorizo 5 kg
Good Chorizo 5 kg
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0100035305
Assaisonnement complet sans sel pour la fabrication de chorizos, aux notes d'épices et de plantes aromatiques.
Attention : dernières pièces disponibles !
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|---|
Description Complète
Pour chorizos. 60 g/kg de mêlée. Saler au sel ordinaire (28g).
24 mois
À utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
Caractéristiques
| Type de conditionnement | Seau de |
| Allergène | Lait |
| Poids/qté | 5 |
| Unité de dosage | g/kg de mêlée |
| Sel | Sans sel |
| Fonctionnalité 1 | Conservation dans le temps |
| Unité de mesure (poids) | kg |
| Fonctionnalité 2 | Goût |
| Fonctionnalité 3 | Texture |
| Fonctionnalité 4 | Couleur |
| Collection | 0100035305 |