Supra-sec seau de 10 kg pré-mélange fonctionnel poudre

0109067475

Composition sans aromatique pour la conservation et la liaison, sans colorant. 

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QuantitéRemiseVous économisez
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Description Complète
  • Applications : saucisson de tous calibres et tous types de saucisses. 
  • Dosage : 15 g/kg de mêlée. 
  • Saler au sel ordinaire (28 g/kg). 
  • Épicer et poivrer en fonction du goût désiré. 
Caractéristiques
AllergèneLait
Fonctionnalité 1Conservation dans le temps
Fonctionnalité 2Texture
Fonctionnalité 3Couleur
Quantité10 kg
SelSans sel
Type de conditionnementSeau de
Unité de dosageg/kg de mêlée
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Seau