Bovéol 10kg

0100070610

Arôme fumé.

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Description Complète

Arôme fumé. Pour les charcuteries et préparations de poissons fumés. 1 à 5 g/kg de mêlée ; 10 à 20 g/l pour les saumures d'injection. 24 mois A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.

Caractéristiques

Type de conditionnementBidon
Poids/qté10
ConsistanceLiquide
Unité de dosageg/kg
Fonctionnalité 1Saveurs prononcés
Collection0100070610

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