Complet Saucisson Sec 2kg

0100036602

Assaisonnement complet avec polyphosphates et sans colorant, pour saucissons secs.

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Description Complète

Pour saucissons secs. 55 g/kg de mêlée.

N'ajouter aucun autre produit.

24 mois

À utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.

Caractéristiques

Type de conditionnementSac de
AllergèneLait
Poids/qté2
Unité de dosageg/kg de mêlée
ColorantSans colorant
SelAvec sel
Fonctionnalité 1Conservation dans le temps
Unité de mesure (poids)kg
Fonctionnalité 2Goût
Fonctionnalité 3Texture
Fonctionnalité 4Couleur

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Sac