Complet Vigneronne sac de 1 kg
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Complet Vigneronne sac de 1 kg

Référence : 0100037801
ART00026094
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Saveur de vin rouge, de viande rôtie et note poivrée. ​​​​​​​

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Marquants : échalote, poivre noir.

Dosage : 45 g/kg de viande.

Ingrédients :
Sel ; extrait de vin rouge distillé (sulfites), maltodextrine ; dextrose ; plante aromatique et épices : (échalote, poivre noir, poivre vert, macis) ; colorant : betterave en poudre ; antioxydant : ascorbate de sodium ou E301 ; acidifiant : lactate de sodium ou E325 ; conservateur : acétate de sodium ou E262 ; sucre ; arôme naturel et arômes (sulfites).

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.

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Fiche technique
  • Allergènes Sulfites
  • Colorant Avec colorant
  • Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Saveurs prononcées, Texture
  • Sel Avec sel
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
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