Complet 3 Poivres sac de 1 kg
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Complet 3 Poivres sac de 1 kg

Référence : 0109013055
ART00042867
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Saveur poivrée avec un léger piquant, note fruitée et fraîche de poivre vert.

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Présentation

Marquants : poivre et baies roses concassés.

Dosage : 45 g/kg de viande.

Ingrédients :
Sel ; plante aromatique et épices (oignon, poivre noir (4.2 %), baies roses (3.9 %), poivre vert (1.6%)) ; dextrose ; antioxydant : ascorbate de
sodium ou E301 ; acidifiant : lactate de sodium ou E325 ; conservateur : acétate de sodium ou E262 ; arôme naturel, arômes naturels de citron et de poivre et arôme ; betterave ; citron jaune.

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.

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Fiche technique
  • Colorant Sans colorant
  • Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Saveurs prononcées, Texture
  • Sel Avec sel
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
Documents téléchargeables
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