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Assaisonnements pour charcuterie
Good Saucisse de Francfort 1kg ref: 0100036001
Composition d'ingrédients fonctionnels, sans sel pour charcuterie cuite
Rupture temporaire
Fumvite 5kg ref: 0100070405
Préparation aromatique composée d'un mélange de sciure de bois, d'épices et de baies de genièvre.
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NITRALOSE SEMOULE EN 12KG ref: 0100045612
Composition de sucres, sel, salpêtre et épices.
Rupture temporaire
Fumitel 1kg ref: 0100070501
Composition d'épices et d'aromates enrichie avec un condensat de fumée de bois naturel.
En stock
Good Galantines et Farces 2kg ref: 0100033002
Composition d'ingrédients fonctionnels, sans sel pour charcuterie cuite. En savoir + sur la charcuterie cuite.
Rupture temporaire
Forham Complet Maison 10KG ref: 0100046010
Assaisonnement composé pour saumure d'injection.En savoir + sur la production de jambon
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Forham Complet Maison 20KG ref: 0100046020
Assaisonnement composé pour saumure d'injection.En savoir + sur la production de jambon
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Fumok 7kg ref: 0100070707
Composition de sciure de bois, de hêtre, d'épices et de plantes aromatiques.
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Forham Supérieur 9KG ref: 0100046209
Assaisonnement composé pour saumure d'injection.En savoir + sur la production de jambon
En stock
Forham Choix 14KG ref: 0100046314
Assaisonnement composé pour saumure d'injection.En savoir + sur la production de jambon
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Colorant Carmin Cochenille 1kg ref: 0100100101
Colorant en poudre issu de la cochenille - E120.
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