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Marinade Espelette - sac de 2 kg
En stock
Pré-mélange aromatique et fonctionnel en poudre avec sel sans additifs pour la réalisation de viande ou poisson assaisonné par enrobage, pour donner le goût et la couleur (émincé de canard, brochette de bœuf, volaille).
- Présentation
- Fiche technique
Aspect /couleur : poudre rouge avec marquants d’oignon et poivron rouge.
Goût : saveur chaude du piment d’Espelette, légèrement piquant, notes de légumes cuisinés.
Origine de transformation : France.
Ingrédients : Fécule de pomme de terre ; maltodextrine ; sel ; épices et plantes aromatiques (piments, piment d’Espelette 4.2%, oignon) ; sucre ; huile de tournesol oléique, LACTOSE, protéine de LAIT ; poudre de tomate ; arômes naturels ; poivron rouge ; gingembre.
Dosage et Mode d’utilisation : 60g/kg.
Consultez notre dépliant Marinades 2025.
Marinade piment Espelette : le goût authentique du Pays Basque pour vos plats
Notre marinade piment Espelette est un mélange relevé qui capture la chaleur caractéristique du piment d’Espelette, apportant une touche subtilement piquante à vos viandes. Elle est très appréciée par les professionnels pour l'enrobage d'émincés de canard, de brochettes de bœuf ou de pièces de volaille. D’une teinte rouge intense, cette marinade pimentée transforme vos pièces de viande en véritables invitations au voyage. La finesse de ses arômes naturels, associée à la douceur de la tomate et à une pointe de gingembre, sublime vos viandes et poissons tout en conservant une texture gourmande et homogène. Pour un résultat optimal, nous vous conseillons d'enrober vos aliments avec 60 g de poudre par kilo.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Allergènes Lait
- Consistance Poudre
- Fonctionnalités Visuel attractif, Conservation dans le temps, Saveurs prononcées
- Garanti sans Additifs
- Poids 2 kg
- Univers produits Marinades et sauces
- Catégorie produits Marinades
- Types de produits Marinade espelette
