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Retrouvez ce produit page 30 dans le catalogue La Bovida
Marinade Citron Poivre vert 3 kg
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Pré-mélange fonctionnel liquide à base d’huile, d’épices et d’aromates pour agrémenter vos viandes, poissons et sauces salades...Destinée pour la volaille, l’agneau, le poisson, les crustacés, les sauces salades
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Aspect /couleur : Liquide blanchâtre avec note jaune de zestes de citron et de fines herbes.
Goût : Frais et parfumé, goût typique de citron et de poivre vert.
Origine de Transformation : France.
Ingrédients : Huiles végétales (colza, sal) ; sel ; épices et plantes aromatiques (poivres (dont 2,56 % de poivre vert), oignon, persil, piment fort) ; arômes naturels de poivres et de citron vert ; sucre roux ; sirop d’agave ; acidifiant : acide citrique E330 ; jus concentré de citron 0.8% ; jus de citron 0.8% ; arôme naturel ; concentré (carthame, citron) ; arôme naturel de citron et autres arômes naturels.
Dosage et Mode d’utilisation : 80 à 100 g/kg. Bien homogénéiser avant emploi. Pour les petites pièces, application 1 à 2 heures au minimum avant cuisson. Pour les grosses pièces, badigeonner la viande sur toute la surface, mettre sous cellophane pendant 24h avant cuisson.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Consistance Liquide
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
- Garanti sans Allergènes
- Unité de dosage g/kg
FPP_0101003829.pdf
