Farce échalote seau 1,5 kg
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Farce échalote seau 1,5 kg

Référence : 0109050064
ART00057786
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Saveur d'échalote fondue, cuisinée avec une réduction de bouillon, pour porc, volaille, boeuf ou poisson. 

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Présentation

Composition d’épices et d’herbes aromatiques pour l’enrobage des pièces de viande à griller.

Poudre beige avec marquant.


Applications : porc, volaille, boeuf, poisson.


Ingrédients : Plantes aromatiques et épices (échalote (15%), oignon, baies roses, poivre) ; chapelure (gluten, blé) ; farine de blé ; arôme naturel et arôme naturel de curcuma ; colorant : extrait de paprika.


Dosage : 150 g/kg de mêlée.

Ajout de sel possible en fonction de la réglementation.



Quantité x Type condit. : 1,5 kg
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