Marinade tomate provençale 3 kg

Pré-mélange fonctionnel liquide à base d’huile, d’épices et d’aromates pour agrémenter vos viandes, poissons et sauces salades.

Aspect / couleur :

Liquide rouge

Goût :

Tomates cuisinées à l’huile d’olive avec une note fraîche de basilic.

Origine de transformation :

France

Précautions d’emploi :

Produit alimentaire à usage industriel non destiné à être consommé en l’état.

Ingrédients :

Huiles végétales (colza, sal, olive) ; sel ; poudre de tomate 7.7% ; arômes naturels de tomate, d’herbes de Provence et de basilic ; tomate 4% ; plantes aromatiques et épices (romarin, ail, piments, origan, poivre, basilic, thym) ; sucre ; vinaigre d’alcool ; poudre de carotte ; arôme naturel, paprika ; arôme.

Dosage et mode d’utilisation :

80 à 100 g/kg

Bien homogénéiser avant emploi.

Pour les petites pièces, application 1 à 2 heures au minimum avant cuisson.

Pour les grosses pièces, badigeonner la viande sur toute la surface, mettre sous cellophane pendant 24h avant cuisson.

Date de durabilité minimale (DDM) :

12 mois

Stockage :

Dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière dans son emballage d’origine fermé.

Après ouverture, à conserver au frais dans son emballage d’origine et à consommer sous 30 jours.

Consultez notre dépliant Marinades 2023.