Marinade texane - seau de 3 kg

Domaine d’utilisation :

Pour agrémenter vos viandes, poissons et sauces salades

Aspect / couleur :

Liquide rouge / brun avec marquants d’épices sélectionnées

Goût :

Saveur boisée et sucrée

Origine de transformation :

France

Précautions d’emploi :

Produit alimentaire à usage industriel non destiné à être consommé en l’état

Ingrédients :

Huiles végétales (colza, sal) ; épices et plantes aromatiques (cumin, oignon, paprika, poivre, romarin, origan, piment doux, carvi, ail, thym, piment doux fumé) ; sel ; arômes naturels ; colorants : caramel E150a, extrait de paprika E160c ; vinaigre d’alcool ; poudre de tomate.

Dosage et mode d’utilisation :

80 à 100 g/kg

Bien homogénéiser avant emploi.

Pour les petites pièces, application 1 à 2 heures au minimum avant cuisson.

Pour les grosses pièces, badigeonner la viande sur toute la surface, mettre sous cellophane pendant 24h avant cuisson.

Date de durabilité minimale (DDM) :

12 mois, la durée de vie étant dépendante des conditions de stockage et d’utilisation par le client.

Stockage :

Dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière dans son emballage d’origine fermé.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans son emballage d’origine et à consommer sous 30 jours.

Consultez notre dépliant Marinades 2025.

Marinade texane professionnelle spéciale porc et boeuf

La marinade texane est idéale pour assaisonner vos viandes avec une touche fumée et légèrement sucrée. Elle le fruit d'une combinaison équilibrée entre paprika, piment doux et herbes minutieusement sélectionnées. Parfaitement adaptée pour relever le goût de vos pièces de bœuf, porc encore volaille, sa texture fluide permet une application facile.

Succulente et colorée, la marinade texas adhère bien à la viande et tiendra parfaitement lors de la cuisson. Les marquants d’épices apportent un visuel appétissant pour inciter votre clientèle à l'achat lorsqu'elle regardera votre vitrine. Vraiment simple à doser et prête à l’emploi, cette marinade pour professionnel elle est idéale pour vos recettes barbecue, plats à poêler ou viandes marinées. Le conditionnement de 3 Kg permet de travailler en gros volumes sans perte de temps. N'attendez plus pour essayer votre meilleure marinade texane La Bovida !