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Marinade Miel Citron 3 kg
En stock
Pré-mélange fonctionnel liquide à base d’huile, d’épices et d’aromates pour agrémenter vos viandes, poissons et sauces salades...Destiné pour la viande blanche, la volaille, le porc.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Aspect /couleur : Liquide jaune ambré.
Goût : Douces notes de miel, associées à la fraicheur du citron. Saveur sucrée-salée.
Origine de Transformation : France.
Ingrédients : Huiles végétales (colza, sal) ; sirop de glucose ; sel ; jus de citron 4.5% ; miel 3.5% ; arôme naturel et arômes naturels d’agrumes et de curcuma ; zeste de citron 1% ; poivre blanc ; concentré (carthame, citron) ; pavot.
Dosage et Mode d’utilisation : 80 à 100 g/kg. Bien homogénéiser avant emploi. Pour les petites pièces, application 1 à 2 heures au minimum avant cuisson. Pour les grosses pièces, badigeonner la viande sur toute la surface, mettre sous cellophane pendant 24h avant cuisson.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Consistance Liquide
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
- Garanti sans Additifs, Allergènes
- Unité de dosage g/kg
FPP_0101003835.pdf
