Marinade Miel Citron 3 kg

S'utilise autant sur le poulet que sur le canard ou le porc, le tartare de poisson, et les légumes.

Utiliser la marinade froide sur une viande ou un poisson également froid afin d'en optimiser la conservation.

Couleur : jaune citron, brun.

Marquant : zeste de citron râpé.

Dosage : 80 à 100 g/kg.

Ingrédients : Huiles végétales (colza, sal) ; sel ; miel (8,5%) ; arôme et arômes naturels (dont arôme naturel de citron 1%) ; sucres ; jus concentré de citron (2%) ; épices : (poivre, pavot) ; citron (1%) ; concentré (carthame, citron) ; vinaigre d’alcool ; jus concentré de poireau, maltodextrine ; carottes.

Consultez notre dépliant Marinades 2023.