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Marinade curry coco 3 kg

Référence : 0109317317
ART00081641
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Pré-mélange fonctionnel liquide à base d’huile, d’épices et d’aromates pour agrémenter vos viandes, poissons et sauces salades.

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Présentation

Aspect /couleur : Liquide jaune brun avec des marquants de persil et de noix de coco.
Goût : curry et note fruitée de coco, légèrement acidulé.
Origine de Transformation : France.


Ingrédients : Huiles végétales (colza, sal) ; épices et plante aromatique (fenugrec, curcuma, persil, carvi, coriandre, poivre blanc) ; noix de coco râpée 8% ; sel ; jus de citron ; lait de coco 5% (lait de noix de coco, maltodextrine, caséinate de sodium (LAIT ET DERIVES)) ; arôme naturel d’épices ; gingembre.


Dosage et Mode d’utilisation : 80 à 100 g/kg. Bien homogénéiser avant emploi. Pour les petites pièces, application 1 à 2 heures au minimum avant cuisson. Pour les grosses pièces, badigeonner la viande sur toute la surface, mettre sous cellophane pendant 24h avant cuisson.


Consultez notre dépliant Marinades 2023.

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