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Retrouvez ce produit page 32 dans le catalogue La Bovida
Marinade Basque 3 kg
Rupture momentanée
Pré-mélange fonctionnel liquide à base d’huile, d’épices et d’aromates pour agrémenter vos viandes, poissons et sauces salades...Destiné pour la volaille, le porc, le thon.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Aspect /couleur : Liquide rouge/orangé avec marquant de sésames et d’olives noires.
Goût : Notes typiques de poivrons rouges, de piment basque, de tomates, d’ail et d’huile d’olive.
Origine de Transformation : France.
Ingrédients : Huiles végétales (colza, sal) ; sel ; épices et plantes aromatiques (piments, piment basque 2%, ail, oignon, poivre) ; poivrons rouge et vert ; arômes naturels ; tomate cuisinée (jus concentré de tomate, sucre, huile de tournesol) ; tomate ; graisse de poulet (Origine : UE), antioxydant : extrait de romarin : sauce piquante (vinaigre, piment fort, sel) ; SESAME ; sucre d’érable ; arôme ; olive noire, sel ; vinaigre d’alcool.
Dosage et Mode d’utilisation : 80 à 100 g/kg. Bien homogénéiser avant emploi. Pour les petites pièces, application 1 à 2 heures au minimum avant cuisson. Pour les grosses pièces, badigeonner la viande sur toute la surface, mettre sous cellophane pendant 24h avant cuisson.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Allergènes Sésame
- Consistance Liquide
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
- Garanti sans Additifs
- Origine Fabrication Française
- Unité de dosage g/kg
FPP_0101004103.pdf
