Marinade Poivre et Sel de Guérande 3 kg

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Saveur de fleur de sel de Guérande alliée au piquant et au fruité du poivre noir.

Couleur : translucide.

Marquants : poivre noir concassé.

Dosage : 80 à 100 g/kg.

Consultez notre dépliant Marinades 2021.

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Description Complète

S'utilise aussi bien pour les entrecôtes que sur la vollaile, ou pour les sauces vinaigrettes, les pavés de saumon, et tendon de veau. Utiliser la marinade froide sur une viande ou un poisson également froid afin d'en optimiser la conservation.

Caractéristiques

Type de conditionnementSeau de
Poids/qté3
ConsistanceLiquide
Unité de dosageg/kg
Fonctionnalité 1Conservation dans le temps
Unité de mesure (poids)kg
Fonctionnalité 2Couleur
Fonctionnalité 3Goût
Fonctionnalité 4Texture
Garanti sansAdditifs

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