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Marinade Poivre et Sel de Guérande 3 kg
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Marinade Poivre et Sel de Guérande 3 kg

Référence : 0101003983
ART00030571
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Saveur de fleur de sel de Guérande alliée au piquant et au fruité du poivre noir.

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S'utilise aussi bien pour les entrecôtes que sur la vollaile, ou pour les sauces vinaigrettes, les pavés de saumon, et tendon de veau.

Utiliser la marinade froide sur une viande ou un poisson également froid afin d'en optimiser la conservation.

Couleur : translucide.

Marquants : poivre noir concassé.

Dosage : 80 à 100 g/kg.

Ingrédients : Huiles végétales (colza, sal) ; sel (dont fleur de sel de Guérande (3 %)) ; poivre (5.75 %) ; arômes naturels et arômes naturels de poivre noir ; vinaigre d’alcool.

Consultez notre dépliant Marinades 2023.

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Fiche technique
  • Consistance Liquide
  • Fonctionnalité Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
  • Garanti sans Additifs, Allergènes
  • Unité de dosage g/kg
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