Préparation bouchère à l'ail / 4 kg

01RM004610

Préparation bouchère à l'ail, saveur d'ail cuisiné et finesse de la moutarde blonde. 

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Description Complète

Préparation complète à base d'ail et d'aromates, goût cuiciné, riche en marquant de poivron, et moutarde pour un visuel agréable.

Permet d'assurer le goût et la couleur de vos farces.


Applications : porc, volaille, boeuf, agneau, poisson.


Dosage : 150 g/kg de mêlée. Ajout de sel possible en fonction de la réglementation.

Caractéristiques

Type de conditionnementSeau de
AllergèneMoutarde
Poids/qté4
ConsistancePâte
Unité de dosageg/kg
Fonctionnalité 1Conservation dans le temps
Unité de mesure (poids)kg
Fonctionnalité 2Couleur
Fonctionnalité 3Goût
Fonctionnalité 4Texture
Collection01RM004610
Garanti sansAdditifs

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