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Univers de la saucisserie

La saucisserie reste un levier majeur de différenciation pour les bouchers et charcutiers. Boyaux naturels, collagéniques ou artificiels, solutions de mise en forme et accessoires spécialisés permettent de réaliser une grande variété de recettes avec régularité. Ces produits contribuent à améliorer la qualité des fabrications, optimiser les rendements et développer une offre variée capable de répondre aux attentes d'une clientèle toujours plus exigeante.

137 produits

Fix - par 10 kg

Fix - par 10 kg

Fix - par 10 kg

Référence : 0100020110

Fix - par 2 kg

Fix - par 2 kg

Référence : 0100020102

Lactate de potassium - par 5 kg

Lactate de potassium - par 5 kg

Lactate de potassium - par 5 kg

Référence : 0100071405

Lactate de potassium - par 25 kg

Lactate de potassium - par 25 kg

Lactate de potassium - par 25 kg

Référence : 0100071425

Complet NF - par 10 kg

Complet NF - par 10 kg

Complet NF - par 10 kg

Référence : 0109067919

Complet NF - par 2 kg

Complet NF - par 2 kg

Référence : 0100035602

Bovichair NF - par 10 kg

Bovichair NF - par 10 kg

Bovichair NF - par 10 kg

Référence : 0109067595

Total frais - par 10 kg

Total frais - par 10 kg

Total frais - par 10 kg

Référence : 0109067479

Bovéol - par 1 kg

Bovéol - par 1 kg

Bovéol - par 1 kg

Référence : 0100070604

Bovéol - par 10 kg

Bovéol - par 10 kg

Bovéol - par 10 kg

Référence : 0100070610

Aromatisation basque - par 10 kg

Aromatisation basque - par 10 kg

Aromatisation basque - par 10 kg

Référence : 01RM004270

Correct'PH - par 1 kg

Correct'PH - par 1 kg

Référence : 0100070901

Selrose Bovida - par 2 kg

Selrose Bovida - par 2 kg

Selrose Bovida - par 2 kg

Référence : 0100015302

Selrose - par 10 kg

Selrose - par 10 kg

Référence : 0109067169

Bovifrais - par 2 kg

Bovifrais - par 2 kg

Référence : 0100021002

Mélusine NF - sac de 2 kg

Mélusine NF - sac de 2 kg

Mélusine NF - sac de 2 kg

Référence : 0100015102

Erythorbate de sodium E316 - par 2 kg

Erythorbate de sodium E316 - par 2 kg

Référence : 0100140202

Ferments de protection frais et cuit - sachet de 20 g

Ferments de protection frais et cuit - sachet de 20 g

Référence : 0109477654

Extrait de paprika Liquide - par 1 kg

Extrait de paprika Liquide - par 1 kg

Extrait de paprika Liquide - par 1 kg

Référence : 0100100201

Complet fromager - par 5 kg

Complet fromager - par 5 kg

Complet fromager - par 5 kg

Référence : 0100037905

Complet chorizette - par 5 kg

Complet chorizette - par 5 kg

Complet chorizette - par 5 kg

Référence : 0100038505

Complet chorizette - sac de 1 kg

Complet chorizette - sac de 1 kg

Référence : 0109032996

Complet fines herbes - par 1 kg

Complet fines herbes - par 1 kg

Complet fines herbes - par 1 kg

Référence : 0100037201

Complet fines herbes - par 5 kg

Complet fines herbes - par 5 kg

Complet fines herbes - par 5 kg

Référence : 0100037205

Complet curry - par 5 kg

Complet curry - par 5 kg

Complet curry - par 5 kg

Référence : 0100037405

Complet oignon bacon - par 5 kg

Complet oignon bacon - par 5 kg

Complet oignon bacon - par 5 kg

Référence : 0109476457

Complet basque - par 5 kg

Complet basque - par 5 kg

Complet basque - par 5 kg

Référence : 01RM003683

Complet basque - sac de 1 kg

Complet basque - sac de 1 kg

Référence : 0109032992

Complet provençale - par 5 kg

Complet provençale - par 5 kg

Complet provençale - par 5 kg

Référence : 0100036305

Complet fleur de sel de Guérande - par 5 kg

Complet fleur de sel de Guérande - par 5 kg

Complet fleur de sel de Guérande - par 5 kg

Référence : 0100038105

Complet échalote - par 5 kg

Complet échalote - par 5 kg

Complet échalote - par 5 kg

Référence : 0100037105

Complet au curry - sac de 1 kg

Complet au curry - sac de 1 kg

Référence : 0100037401

Rupture momentanée

Complet vigneronne - par 5 kg

Complet vigneronne - par 5 kg

Complet vigneronne - par 5 kg

Référence : 0100037805

Complet paysanne - par 5 kg

Complet paysanne - par 5 kg

Complet paysanne - par 5 kg

Référence : 0109116065

Complet ail des ours - sac de 1 kg

Complet ail des ours - sac de 1 kg

Référence : 0109317349

Complet ail des ours - par 5 kg

Complet ail des ours - par 5 kg

Complet ail des ours - par 5 kg

Référence : 0109317353

Complet tomate Napoli - par 5 kg

Complet tomate Napoli - par 5 kg

Complet tomate Napoli - par 5 kg

Référence : 0109032736

Complet forestier - par 1 kg

Complet forestier - par 1 kg

Complet forestier - par 1 kg

Référence : 0109335514

Complet crème oignon - par 5 kg

Complet crème oignon - par 5 kg

Complet crème oignon - par 5 kg

Référence : 0109435811

Complet thym citron - par 5 kg

Complet thym citron - par 5 kg

Complet thym citron - par 5 kg

Référence : 0109435804

Complet antillaise - par 5 kg

Complet antillaise - par 5 kg

Complet antillaise - par 5 kg

Référence : 0109454027

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