Complet oignon bacon - seau de 5 kg

Pré-mélange aromatique et fonctionnel en poudre pour chair à saucisses et saucisses fraiches à cuire, à griller, à rôtir.
Aspect /couleur : Poudre orangée avec marquants d’oignon et de persil.
Goût : oignon rissolé et notes d’épices fumées.

Marquant : oignon, persil.
Origine de transformation : France.
Précautions d’emploi : produit alimentaire à usage industriel non destiné à être consommé en l’état.

Conforme aux catégories 8.2 et 8.3.1 du règlement CE 1333/2008

Ingrédients : Sel, plante aromatique et épices (oignon, piment doux fumé, curcuma), arôme naturel d’oignon, sirop de glucose, arômes naturels, antioxydants : lactate de sodium E325, ascorbate de sodium E301, conservateur : acétate de sodium E262, colorant : caramel E150a, sel fumé.

Applications : porc, poulet, bœuf, agneau.

Dosage : 45 g/kg. N’ajoutez aucun autre produit.

Consultez notre dépliant Marinades et assaisonnements pour viandes crues 2025.