Lactate de Potassium 30 kg

0100071425

Complément fonctionnel, additif de fabrication pour produits de charcuterie, poissons, plats cuisinés, salade, végétaux.

Stabilise la qualité bactériologique pour une meilleure conservation, réduit l'oxydation dans les produits frais ou cuits.

Marque:

Remise sur la quantité

QuantitéRemiseVous économisez
2 123,79 € Jusqu'à 247,58 €
4 117,27 € Jusqu'à 469,08 €
6 110,76 € Jusqu'à 664,56 €

Description Complète

Composant conservateur pour andouille et andouillettes.

Pour andouilles et andouillettes.

10 à 20 g/kg de mêlée ; 25 g/l de vinaigrette ; 30 g/l pour le rinçage des boyaux.

24 mois

Caractéristiques

Type de conditionnementBidon
Poids/qté25
ConsistanceLiquide
Unité de dosageg/kg
Fonctionnalité 1Conservation dans le temps
Unité de mesure (poids)kg

Téléchargement

Produits similaires

En stock
Expédition sous 24/48h

Bidon