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Saveur de thym et d'herbes aromatiques, fraîcheur de citrons vert et jaune.Couleur : vert clair.Marquant : oignon, persil, cerfeuil, thym et serpolet.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
Saveur de tomates cuisinées à l'huile d'olive avec une note fraîche de basilic et d'herbes aromatiques.Couleur : rouge cuivré.Marquants : tomate morceaux, feuille d'origan, basilic, romarin, thym et ail semoule.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
Saveur traditionnelle de beurre maître d'hôtel, avec rondeur en bouche.Couleur : vert claire.Marquants : persil flocon, aneth, ail, romarin, oignon et ciboulette.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
Saveur d'épices typiques de curry, légèrement piquante et très aromatique.Couleur : jaune orangé.Marquants : poivron rouge, oignon, basilic, cerfeuil et ail semoule.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
Saveur de paprika, de piment doux et de légumes cuisinés, légèrement sucrée et poivrée.Couleur : orange cuivré.Marquants : romarin, origan, carvi, cumin, oignon et ail.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
Saveur de paprika, de légumes rissolés, avec une note d'herbes et d'épices.Couleur : orange foncé.Marquants : oignon, romarin, carvi et origan.Dosage : 150 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
Saveur de tomates sucrées, d'oigon doux et d'épices. Typique de la viande sur grill.Couleur : brun clair, caramel.Marquant : oignon.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
Saveur et douceur de caramel, de la tomate et de l'oignon, avec une note de grillé, fumé au bois.Couleur : brun cuivré.Marquant : oignon.Dosage : 150g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
Saveur de jus de citrons jaune et vert, douceur de l'agave et fruité du poivre vert.Couleur : jaune clair.Marquant : fines herbes, poivre vert concassé et poivre noir.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
Saveur de fleur de sel de Guérande alliée au piquant et au fruité du poivre noir.Couleur : translucide.Marquants : poivre noir concassé.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
Saveur de piments Basques, de poivrons et de tomates légèrement acidulées.Couleur : brun orangé.Marquants : poivrons vert et rouge, piment Basque, olive noire et graines de sésame.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
Saveur chaude pimentée, avec note citronnée, légèrement fumée.Couleur : orange foncé.Marquants : persil flocon, thym et ail semoule.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.