Marinades liquides

Délicieuses et faciles à utiliser, nos marinades liquides sublimeront vos viandes, vos poissons et même vos sauces salades ! 

Grâce à notre expertise dans la création de mélanges aromatiques, nous avons développé une gamme exceptionnelle, qui répond à toutes vos demandes. 

Découvrez un éventail de couleurs et de saveurs qui ouvriront l'appétit. 

Marinades liquides de qualité supérieure, spécialement élaborées pour les professionnels

Nos marinades liquides sont des pré-mélanges fonctionnels, élaborés à partir d'une combinaison experte d'huiles de qualité, d'épices soigneusement sélectionnées et d'aromates frais. Elles permettent une répartition homogène des saveurs. 

Leur couleur naturelle et appétissante ajoute une touche visuelle et attrayante à vos préparations. 

Nos marinades liquides sont polyvalentes et peuvent être utilisées pour préparer des plats à griller, à rôtir ou à rissoler. 

Chaque marinade liquide est préparée avec le plus grand soin dans notre unité de production à Bourges, garantissant une fraîcheur et une qualité constantes. 

Des marinades liquides pour assaisonner toutes vos préparations

Notre gamme de marinades liquides a été conçue pour stimuler votre créativité en cuisine et éveiller les sens. 

Laissez-vous tenter par la marinade liquide Texane et son mélange de paprika, de piment doux et de légumes cuisinés. 

Cette marinade se marie à la perfection avec une rouelle de porc, une andouillette, un râble de lapin ou une brochette de bœuf. 

La marinade liquide orientale, parfumée au cumin et au carvi, offre des notes crémeuses et une sensation de fraîcheur en bouche. 

La marinade liquide persillade est un hommage à la tradition française, elle est idéale pour parfumer l'agneau, le porc, les légumes, les poissons et les crustacés. 

Notre marinade liquide curry coco est un incontournable, avec son mélange de curry et de noix de coco légèrement acidulé. 

Ces exemples ne sont que le début, car notre gamme de marinades liquides est composée d'une variété d'autres parfums pour satisfaire toutes les envies culinaires, que vous soyez en quête de tradition ou d'exotisme. 

Marinade liquide : Utilisation, stockage et garanties de qualité

Pour garantir une excellente expérience culinaire avec notre gamme de marinades liquides, il est essentiel de suivre quelques recommandations importantes.

Nos marinades ne sont pas destinées à être consommées en l’état.

Leur utilisation est simple et flexible, avec un dosage recommandé de 80 à 100 g par kilogramme de préparation.

Pour les petits morceaux de viande ou de poisson, nous conseillons une application 1 à 2 h avant la cuisson pour permettre une imprégnation optimale.

Pour les pièces plus imposantes, badigeonnez généreusement la viande sur toute sa surface, puis emballez-la sous cellophane pendant 24 heures avant la cuisson.

Pour préserver la qualité de nos marinades, nous recommandons un stockage dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, dans son emballage d'origine fermé.

Après ouverture, conservez la marinade liquide au réfrigérateur, toujours dans son emballage d'origine, et veillez à la consommer sous 30 jours pour maintenir sa fraîcheur et son goût.

Chez nous, la qualité est une priorité. C'est pourquoi nos marinades liquides n'ont subi aucune ionisation, conformément au règlement 1999/2 du 22/02/99.

De plus, elles sont garanties sans OGM, en conformité avec les règlements 1829/2003/CE et 1830/2003/CE.

Vous pouvez également être assuré que nos produits ne contiennent pas d'huile de palme.