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Épices bio
Cannelle poudre obtenue à partir d’écorce issue de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats.
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L'ail semoule bio réhaussent vos préparations tout en étant visible.
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Curcuma cultivé et récolté dans des conditions conformes à l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats. Aspect /couleur : Poudre jaune/orangé.
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Poivre noir moulu obtenu à partir de grains de poivre noir issus de l’Agriculture Biologique. Aspect /couleur : Poudre gris noir.
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Graines de sésame issues de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats Aspect /couleur : Graines blanc crème
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Noix de muscade Myristica Fragrans L, nettoyée et moulue issue de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats.
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L'ail poudre bio réhaussent vos préparations ( salades, légumes, viandes, terrines...)
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Persil flocon issu de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats.
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Poivre noir en grain en Piper nigrum L, issu de l’agriculture biologique. Aspect /couleur : Grain noir à gris foncé
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Coriandre moulue obtenue à partir de graines issues de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats.
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Condiment à consommer cru ou cuit, saveur sucrée et sans amertume. Rehausse de nombreuses préparations et marinades. Goût typique de l'oignon. Ingrédients : Oignon (sulfites). Coloration blanchâtre à beige clair.
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Gingembre moulu obtenu à partir de racines issues de l’Agriculture Biologiques pour agrémenter vos viandes, poissons et plats.
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Feuilles de basilic issues de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats.
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L'assaisonnement pour poulet rôti Bio Essentiels est une recette exclusive à base d'une sélection unique d'épices.
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Origan feuille issu de l’agriculture biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats. Aspect /couleur : Feuille vert à marron
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Ciboulette tubulaire issue de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats.
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Graines de pavot issues de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats. Aspect /couleur : Graine bleu, violet
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Le cumin graine moulu est obtenu à partir de Cuminum Cyminum pour agrémenter vos viandes, poissons et plats.
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Romarin concassé issu de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats.
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Oignon émincés bio pour agrémenter vos viandes, poissons et plats. Aspect /couleur : Emincé blanchâtre à beige clair.
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Poivre blanc grain issu de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats. Aspect /couleur : Grain gris à blanc.
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Feuille de menthe issue de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats.
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Thym poudre de type Thymus Vulgaris issu de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats.
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Aromate de fabrication issu de l'agriculture biologique pour saucisse, terrine, sauce, farce, plats cuisinés.
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Thym feuille de type Thymus Vulgaris, issu de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats. Aspect /couleur : Feuille vert foncé.
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Obtenu à partir du fruit du capsicum annuum le piment doux bio agrémente vos viandes, poissons et plats. Aspect /couleur : Poudre rouge, 80-120 Asta.
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Poivre blanc moulu obtenu à partir de grains de poivre blanc issu de l’Agriculture Biologique. Aspect /couleur : Poudre gris blanc.
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Clou de girofle entier issu de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats. Aspect /couleur : Entier, marron.
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Composition de plantes aromatiques sans sel à base de romarin, thym, origan et sarriette.
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Les Herbes de Provence Bio Essentiels apporteront une touche estivale à toutes vos préparations : tomates à la provençale, viandes et légumes grillés, poissons, pizzas, sauces tomates...
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L'ail des ours Bio Essentiels sera parfait dans les soupes, salades ou dans la confection d'un pesto ou d'un risotto aux asperges. L'ail des ours possède un arôme puissant et des vertus médicinales reconnues.
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Cette recette exclusive d'épices à poisson Bio Essentiels, parfumera délicatement vos plats à base de poisson, vos sauces, gambas, crevettes et fruits de mer. Dans vos marinades, en papillotes ou saupoudré avant une cuisson au grill ou à la plancha, vous pourrez l'utiliser à votre convenance.
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Ail semoule Bio Essentiel, peu piquant, aux notes boisées et d'agrumes. Idéal pour réhausser les poissons, viandes et farces. Réalisez également avec cet ingrédient des pâtes, de l'aïgo-bouïdo, de l'ailloli.
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Poivre noir en grains déshydratés Bio Essentiels, à utiliser au moulin ou au mortier pilon. Ce poivre noir bio, dans son emballage compostable, sera votre allié dans la cuisine du quotidien.
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L'assaisonnement pour salade Bio Essentiels est une recette élaborée pour rehausser vos salades, tomates à la mozzarella, en ajoutant un filet d'huile d'olives.
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Le curcuma moulu Bio Essentiels apportera goût et couleur à vos plats ! Cette épice hors du commun se marie à merveille avec le poisson, la viande blanche, les sauces, le lait de coco... et pourquoi pas dans un cake salé ?
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Lors des cuissons courtes, la cannelle moulue Bio Essentiels apportera un parfum doux, chaud et intense à vos préparations. Idéale en pâtisserie, à saupoudrer sur une boisson chaude et notamment sur un lait de poule.
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Colorez et parfumez délicieusement vos plats à base de viande, volaille, fruits de mer, vos sauces et marinades. Le curry s'accorde aussi parfaitement avec le lait de coco.
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Ce mélange 4 baies Bio Essentiels s'accomodera à vos viandes, poissons, salades, et bien d'autres recettes. Composé de poivre noir, de poivre blanc, de poivre vert et de baies roses, il peut se consommer en grain, ou moulu au moulin ou au mortier pilon.
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Feuilles de thym Bio Essentiels, idéal pour aromatiser de nombreuses recettes, le thym s'intègre parfaitement dans la cuisine traditionnelle française. Dans vos pommes de terres, pâtes à tarte ou à pizza, avec du poisson, de la viande, dans vos plats mijotés ou encore sur un sorbet, vous pouvez consommer les feuilles de thym Bio Essentiels toute l'année.
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