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Piment fort pulvérisé - sac de 1 kg
En stock
Piment fort pour relever toutes vos préparations culinaires.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Piment fort dit enragé ou piment de Cayenne ou encore piment langue d’oiseau, sont les germes séchés des plantes du genre Capsicum frutescens L. ou Capsicum annuum L. de la famille des solanacées.
Le piment fort en poudre est obtenu par broyage du piment fort entier sans aucune adjonction de matières étrangères.
Puissance : 5/10 sur l'échelle de Scoville qui permet de considérer la poudre de piment comme forte.
Pouvoir colorant :
Entre 75 et 85 Asta
Aspect /couleur :
Poudre rouge
Goût :
Piquant du piment
Précaution d'emploi :
Évitez de vous toucher les yeux après manipulation de la poudre et lavez-vous bien les mains.
Ingrédients :
Épice ou piment
Dosage et mode d’utilisation :
Selon le goût
Date de durabilité minimale (DDM) :
24 mois
Stockage :
Dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière dans son emballage d’origine fermé.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Consistance Poudre
- Couleur Rouge
- Garanti sans Additifs, Allergènes
- Poids 1 kg
- Univers produits Epices et aromates
- Catégorie produits Epices simples
- Types de produits Piment
FPP_0100091601.pdf
