Épices à merguez - 1 kg
La Bovida Voir tous les produits La Bovida
Retrouvez ce produit page 23 dans le catalogue La Bovida

Épices à merguez - 1 kg

Référence : 0100111201
ART00027329
148 Produits

En stock

Le sac d'épices à merguez est un mélange très apprécié des connaisseurs de charcuterie nord-africaine.

Se connecter

Expédition rapide 

Des experts à votre écoute

Devis gratuits

Paiement 100% sécurisé

  • Présentation
  • Fiche technique
  • Documents téléchargeables
Présentation

Composition d'épices à merguez au goût corsé.

Aspect et couleur : poudre jaune orangée.

Goût : corsé.

Épices merguez composition : Piment, Fenouil, Anis vert, Cumin, Muscade, Poivre noir, Carvi, Menthe.

Origine de transformation : France.

Conditionnement : sac de 1 kg.

Dosage : 2 à 3 g d'épices merguez / kg de mêlée. Ajoutez 1 à 2 g de poivre /kg.

Valeurs énergétiques pour 100g :

  • Energie : 1949 kJ / 464kcal
  • Lipides (dont acides gras saturés) : 17g (3,9g)
  • Glucides (dont sucres) : 50g (5,6g)
  • Protéines : 14g
  • Sel : 14,8 g

Conservation : le sac d'épices pour merguez peut se conserver durant 24 mois à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un espace frais.

Le saviez-vous ? : les chipolatas étaient à l'origine des merguez non-épicées.

Une information sur le produit vous manque ?
Contactez-nous directement par E-mail
À vos côtés !

Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • Consistance Poudre
  • Fonctionnalités Saveurs prononcées
  • Garanti sans Additifs
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
Documents téléchargeables
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
  • Devis gratuits
  • et personnalisés