Paprika pulvérisé sac de 1 kg

Référence : 0100091201
ART00027210
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Sac d' 1kg de paprika pulvérisé pour parfumer vos plats sans craindre le feu du piment et donner une belle couleur rouge.

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Le paprika est obtenu par broyage des piments mûrs (et donc bien rouge) du Capsicum annuum L. Cette épice possède une saveur très aromatique et très légèrement piquante.

Origine : Espagne

Utilisation : Relève chorizos, soubressades, saucisses rouges, merguez, mais aussi le fameux goulasch hongrois.

Le paprika étant sucré, faites attention à ne pas trop le faire cuire pour éviter qu'il ne prenne goût trop amer.

Dosage : Selon le goût désiré.

Conservation : Stockez le paprika dans son emballage d'origine, dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Le saviez-vous ? : Le paprika est une épice essentielle de la cuisine hongroise mais si les espagnols restent les plus gros consommateurs.

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