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Assaisonnements pour charcuterie sèche
Supra-Sec 2 kg ref: 0100016602
Conservateur liant pour saucisson sec. En savoir + sur la production de charcuterie sèche
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Good Chorizo 1 kg ref: 0100035301
Assaisonnement complet sans sel pour la fabrication de chorizos, aux notes d'épices et de plantes aromatiques. En savoir + sur la production de charcuterie sèche
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Bovisec N 2kg ref: 0100036202
Assaisonnement sans sel, sans colorant et avec polyphosphates. En savoir + sur la production de charcuterie sèche
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Complet Saucisson Sec 2kg ref: 0100036602
Assaisonnement complet avec polyphosphates et sans colorant, pour saucissons secs. En savoir + sur la production de charcuterie sèche
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Bovisec S 2kg ref: 0100036702
Assaisonnement sans sel, sans colorant et sans polyphosphates. En savoir + sur la production de charcuterie sèche
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Good Saucisson Sec 2kg ref: 0100038202
Assaisonnement composé, sans sel, avec colorants et polyphosphates, pour la fabrication de saucissons secs. En savoir + sur la production de charcuterie sèche
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Complet soubressade seau 5 kg ref: 0109036356
Composition avec épices et plantes aromatiques pour la conservation, la liaison et la coloration. Fabrication à base de hachage très fin. Goût épicé aux notes subtiles de coriandre, carvi et piments. Ingrédients : Épices (piments doux et fort, poivre, coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade),...
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Good Chorizo 5 kg ref: 0100035305
Assaisonnement complet sans sel pour la fabrication de chorizos, aux notes d'épices et de plantes aromatiques. En savoir + sur la production de charcuterie sèche
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GOOD SAUCISSON SEC CLEAN 2KG ref: 0109115912
Assaisonnement sans sel pour la conservation de saucisses et de saucissons à étuver et à sécher.
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