Paradis 2 kg
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Paradis 2 kg

Référence : 0100016102
ART00026012
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Pré-mélange fonctionnel poudre pour saucissons secs et saucisses sèches uniquement, interdit pour le cru.

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  • Présentation
  • Fiche technique
Présentation

Aspect : Poudre.
Couleur : Blanche.
Goût : Neutre.

Ingrédients : Dextrose ; antioxydant : érythorbate de sodium E316 (8.2%) ; conservateur : nitrate de potassium E252 (3.8%).

Dosage et Mode d’utilisation : 5g / kg de mêlée. Ajouter 26 à 28g/kg de sel fin, épicer et poivrer.

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Fiche technique
  • Colorant Sans colorant
  • Fonctionnalités Conservation dans le temps
  • Sel Avec sel
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
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  • et personnalisés